Extraído do livro: "Dieta Sem Fome" de Harvey e Marilyn Diamond
Adaptação: Rubens Porto
O corpo humano não se propõe a digerir mais do que um alimento concentrado no estômago ao mesmo tempo.
Qualquer alimento que não seja fruta ou verdura é concentrado.
No estômago a proteína concentrada exige um suco digestivo alcalino.
Quando misturamos proteína e amido concentrados, os sucos gástricos para decompô-los são neutralizados, requerendo mais sucos digestivo, mais energia e mais tempo para a digestão no estômago, por isso causam azia ou dispepsia.
No entanto, o alimento que foi inadequadamente digerido, é removido do estômago pela ação peristáltica dos intestinos, onde viaja por cerca de nove metros, o que nos faz ficar cansados depois de uma refeição como esta, sem energia.
Assim o alimento que levaria três horas no estômago, demora, oito horas para sair, e de vinte a quarenta a mais, para atravessar o intestino.
Adaptação: Rubens Porto
O corpo humano não se propõe a digerir mais do que um alimento concentrado no estômago ao mesmo tempo.
Qualquer alimento que não seja fruta ou verdura é concentrado.
No estômago a proteína concentrada exige um suco digestivo alcalino.
Quando misturamos proteína e amido concentrados, os sucos gástricos para decompô-los são neutralizados, requerendo mais sucos digestivo, mais energia e mais tempo para a digestão no estômago, por isso causam azia ou dispepsia.
No entanto, o alimento que foi inadequadamente digerido, é removido do estômago pela ação peristáltica dos intestinos, onde viaja por cerca de nove metros, o que nos faz ficar cansados depois de uma refeição como esta, sem energia.
Assim o alimento que levaria três horas no estômago, demora, oito horas para sair, e de vinte a quarenta a mais, para atravessar o intestino.
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