Raquel Maldonado- Jornal Folha Universal- 21 de Agosto de 2011
Além de saborosa, a pimenta ainda pode gerar diversos benefícios para a nossa saúde. Segundo a nutricionista Lizandri Rangan, do Hospital Leforte, em São Paulo, ela acelera o metabolismo, diminui os riscos de doença cardiovasculares e de infartos, além de contribuir para o emagrecimento e a redução da tensão pré-menstrual." A malagueta, por exemplo, tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que ajudam a combater dores de cabeça e enxaqueca", destaca Lizandrini, alertando que o consumo exagerado pode ter resultados negativos.
"Principalmente as pessoas que têm problemas como gastrite ou hemorroidas devem tomar cuidado redobrado para não exagerar", completa a nutricionista.
