sexta-feira, 14 de janeiro de 2011

PORQUE DEVEMOS INGERIR ALIMENTOS COM ALTO TEOR DE ÁGUA

Extraído do livro: "Dieta sem Fome" de Harvey e Marilyn Diamond
Adaptação: Rubens Porto

Na composição do corpo humano há aproximadamente 70% de água.
As frutas e legumes possuem alto teor de água e deveriam predominar na nossa dieta. A água destes alimentos é muito útil para a nutrição e limpeza do organismo; transportando os nutrientes para as células do corpo e, em troca remove as sobras tóxicas, promovendo a desintoxicação.
Nosso organismo possui três ciclos básicos: ingestão, assimilação e eliminação. Estes ciclos funcionam com maior facilidade, quando ingerimos alimentos com alto teor de água.
Mesmo o animal carnívoro quando caça uma presa; que sempre é um animal que se alimenta de frutas e plantas, ele rasga o lado inferior da presa e come primeiro o intestino e vísceras, que são os órgãos mais ricos em água e fibras, além de beber o sangue que contem mais de 90% de água, e por final, come a carne e músculos.
Toda planta, verdura, fruta, castanhas ou sementes, em seu estado natural ou cru, possuem enzimas, que são os princípios vitais nos átomos e moléculas de toda célula viva, exercendo uma afinidade do tipo magnética com os átomos do corpo humano, quando necessário a reconstrução ou substituição das células do organismo.
Deste modo, todas as células na estrutura do nosso corpo, e todas as células nos alimentos naturais crus, são impregnadas e animadas com a vida silenciosa das enzimas.
Beber água ou qualquer líquido durante uma refeição dilui os sucos gástricos, dificulta a digestão, debilita a assimilação e afeta negativamente o importantíssimo ciclo de eliminação, desperdiçando grande quantidade de energia.

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