Raquel Maldonado- Jornal Folha Universal- 21 de Agosto de 2011
Além de saborosa, a pimenta ainda pode gerar diversos benefícios para a nossa saúde. Segundo a nutricionista Lizandri Rangan, do Hospital Leforte, em São Paulo, ela acelera o metabolismo, diminui os riscos de doença cardiovasculares e de infartos, além de contribuir para o emagrecimento e a redução da tensão pré-menstrual." A malagueta, por exemplo, tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que ajudam a combater dores de cabeça e enxaqueca", destaca Lizandrini, alertando que o consumo exagerado pode ter resultados negativos.
"Principalmente as pessoas que têm problemas como gastrite ou hemorroidas devem tomar cuidado redobrado para não exagerar", completa a nutricionista.
Olá Simon! Eu aprecio bastante a pimenta e ainda mais agora sabendo das suas propriedades! Suas dicas são sempre úteis para quem, como eu, busca melhorar a qualidade de vida. Valeu! Alex.
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